Glu, glu...

Pivo naše nekadašnje i svakidašnje

Kako možete samo jesti (Njam, njam...) a ništa ne popiti? K'o što Damir lijepo reče - bnsf se predstavio u odgovarajućoj temi a tekuću problematiku po želji predstavimo ovdje. Dozvolio sam si načeti ovako nešto, jer, očigledno, interesanata ima oho-ho, a tu je i časni starina administrator, kao predstavnik uprave kojem tema nije mrska, dapače, poznat i po izvornim rješenjima ruksak-sadržaj-slamka od metra.

Kako ste me uhvatili na suho - onda ću za danas, bez drugih priloga, samo nabaciti slovenske i hrvatske pivske proizvođače, a priliku da zavirite u fotoalbum čovjeka koji je probao i dokumentirao preko 400 vrsta piva sa svih kotinenata (izuzev Antarktika) možda jednom i dobijete.

U Sloveniji su to prvenstveno Pivovarna Union (moj favorit: eksportni ležak, zelena etiketa) i Pivovarna Laško (moj favorit: Laški golding). E sad, i privatna je inicijativa uzela maha, pa imamo još i Pivovarnu Haler u Olimju, a nešto se proizvodi(lo ?) i na Bledu.

Glede Lijepe naše, pivo vare u Zagrebu, Karlovcu, Koprivnici, Daruvaru, Đakovu, Osijeku, Vukovaru, Pazarištu i Buzetu. Za Split se ne usuđujem reći vare li još išta ili samo pretaču, a priča s Otočcem (Zagrebačka pivovara) je davno završila.

A možda me netko i nadopuni nekim malim privatnim pogonom.

Glede privatne inicijative u susjednoj nam €uropi, zaboravijo si dragog gospodina u Kozini koji isto nešto kemija...

A za Unionov eksportni ležak Ti se odmah pridružujem glede čeznutljivih uzdaha...

Pošto sam i ja pivopija,spomenuo bi još jednog susjeda Slovenca koji isto u domaćoj radinosti proizvodi domaće pivo u malim količinama.
PEK,to je restoran odmah do nama Riječanima svima znanog Kalistera! Piva ne da je dobra nego izbija iz gaća Proizvode tamno i svijetlo.
Pošto je moja žena Slovakinja,kad idem kod njezinih u Bratislavu naj radije pijem Kelt! Ali,imaju oni 20-tak vrsta piva i vjerujte mi na riječ da su
skoro sve po mome guštu. Kad sam se znao vraćati odozgora još u vrijeme dok su sve granične postaje bile u funkciji do HR,na svakoj su me zaustavljali jer mi je autu stražnji kraj visio do boli koliko sam piva vozio kući + prtljaga . I danas kad njezini dolaze ovdije na ljeto
uvijek mi dovezu po 2 kištrice Kelta ili nekog drugog SK piva. Jako mi je drago da je ovakova tema otvorena i da razmijenjujemo iskustva u pijenju žutog i črnog zlata!

E to mogu i ja da potvrdim jer kod Kalistera sam zapeo brezbroj puta sa kompanijom pa nismo lako završili.

Damir je napisao/la:Kad sam se znao vraćati odozgora još u vrijeme dok su sve granične postaje bile u funkciji do HR,na svakoj su me zaustavljali jer mi je autu stražnji kraj visio do boli koliko sam piva vozio kući ...

E pa kad popiješ slovačko pivo (uzgred, nisu li Slovaci poznatiji po vinu?) i oteretiš auto, odeš lijepo kod Kalistera da Ti promijeni amortizere...

Kalister ... Kalister ... je to onaj restoran u Jelšanama? Svojedobno smo tamo Jean i ja zaglavili i doma nosili svaki po "patronu" crnog! Mogu preporučiti, jako dobro!

Kalister je gumar ili po domaći vulkanizer. Pivo vari već spomenuti Pek i kod njega smo zaglavili po ispraćaju Garde iz Šapjana svojevremeno... Inače, samo kao dopuna Gaspi i Pfaffu, narečeni Pek se također nalazi u Sloveniji, u Jelšanama, na cesti prema Ilirskoj Bistrici i Pivki.

Jean je napisao/la:Kalister je gumar ili po domaći vulkanizer. ...

Sve sam pomješao ...

Pfaff je napisao/la:

Damir je napisao/la:Kad sam se znao vraćati odozgora još u vrijeme dok su sve granične postaje bile u funkciji do HR,na svakoj su me zaustavljali jer mi je autu stražnji kraj visio do boli koliko sam piva vozio kući ...

E pa kad popiješ slovačko pivo (uzgred, nisu li Slovaci poznatiji po vinu?) i oteretiš auto, odeš lijepo kod Kalistera da Ti promijeni amortizere...

Jesu Paffe, poznati su po vinu! Još bolje kad smo kod toga kraj Bratislave je jedno mjestašce zvano Vinosadi. To ti sve govori,kao da si u Istri sve ravno
i sve puno trsja. Čak se i ženina rodbina bavi vinarstvom,ali ja sam u životu popio svega možda pol litre vina i ne gre mi! Pa san radije na biri,a uz Češku i Slovaci imaju tradiciju pivarstva,bar veću nego mi Hrvati.

Šta se tiče amortizera ne sekiraj se,nebi mi pomogle ni opruge sa žutki koliko ga nakrcam pivčugom!

Sad da malo zakuham o susjedima koji žive u našem okruženju (sa sjevera, zapada i juga) - o BiH. Naravno da svaki entitet ima i svoju pivovaru (većina njih je naslijeđe novije prošlosti): Bihać (Preminger me ugodno iznenadio), Banja Luka, Tuzla, Sarajevo i Grude.

Baš sam truba! Od Slovenaca sam zaboravio mariborski Talis. Pivo Gambrinus.

gaspa je napisao/la:... Grude.

"Prima" može proć ali samo pod tom etiketom! U Billi, Kauflandu i Lidlu se "Prima" prodaje pod nekim drugim imenom, nižom cijenom ali i slabijom kvalitetom!

Prima je kao pod patronatom češkog Zubra koji nije loš. A ako su ovo drugo Hercegovci sa zavidnom tradicijom pivarstva i uzgoja hmelja pokušali iskemijati nešto domaće... vjerojatno su kemijali nešto da cjenovno ne budu na gubitku, kad ih ovi trgovački lanci propuste kroz svoj žrvanj.

To je inače karakteristično za trgovačke lance - uvođenje vlastite robne marke, jeftinije i ne uvijek tako dobre kao izvorni proizvod. Pa imamo K-pivo (Konzum), pa m pivo (Mercator; Laško), pa piva punjena za Lidl s izbjegavanjem oznake stvarnog proizvođača, pa...

Kad već pričam o tradiciji... (ali doći ćemo i na to jednog dana). Kod nas se ponosno navodi na etiketama koliko je pivivara stara, odn. kad je utemeljena, tamo negdje 18xx...

A mene je u pojam ubilo neko pivce koje sam nabavio valjda 1970. u tko sad više zna kojem austrijskom seoskom dućanu. Pivovara Kaltenhausen, osnovana 1435. Tek da se zna. I da svi oni koji su osnovani nakon 1700. zašute.

Ajd da se dotaknemo i (domaćeg) crnog. Dok je Zagrebačka pivovara imala pogon u Otočcu i tamo punila "Tomislava" pivo je bilo bogatog, punog, okusa. Pjena je bila tvrda k'o kamen i nije ga se moglo popiti baš puno jer je udaralo opako u glavu. Ovo sad je obična alkoholizirana, obojena, vodica. Okus je vodnjikav, pjena meka ... jedino što je postotak alkohola ostao isti. Ali i to je bolje nego crno od Karlovačke. Njihovo crno je niš.

Za mene - od domaćih - Osječko crno!

Proba' ga prije par godina (5-6!) i nije mi baš sjelo. Moguće da se u međuvremenu štogod i promjenilo.

A što je onom trećom kategorijom, bezolovnim, ups sorry , bezalkoholnim? To zbilja nisam probao niti od jednog proizvođača!

Ali zato jesam Karlovačko sa limunom ...

Jedna pura dva pandura ... ups, kriva pjesmica ! Jedan BNSF dva Beck'sa ... i Damir i bnsf . Ja sam zdruge strane aparat

thomcro je napisao/la:A što je onom trećom kategorijom, bezolovnim, ups sorry , bezalkoholnim? To zbilja nisam probao niti od jednog proizvođača!

Nije sasvim nejestivo. Poznam Zagrebačku verziju. Kad se nađeš ljeti nakon nekog roštilja daleko od doma svog, a čeka te komad vožnje do doma i par nezasitnih plavaca na ključnim položajima, nije alternativa za zanemarit'

Oš reć, smrdiš na kilometre po pivčugi a na dregeru "0"

Ovaj moment je krenuo za SLO! Čekam da mi i se javi kad dođe kući! Još smo polakali u "Mladenci" sa Thommotom zeru paaaaaa

Opasno ste krenuli. Nemoj da moramo u "Štacionu" osnivati podsekciju lečenih alk...pivopija!

Ja nisam pil ja sam pil Jamničicu

thomcro je napisao/la:Ja nisam pil ja sam pil Jamničicu

Brižni moj...

Pfaff je napisao/la:Opasno ste krenuli. Nemoj da moramo u "Štacionu" osnivati podsekciju lečenih alk...pivopija!

E,da si se javio kad smo te zvali sad ne bi tako govorio bio bi ako ne TILT bar pol od toga,a sasvim dovoljno
za promatranje u apartmanu 100m od Cresa kroz lovorike