Njam, njam ...

Danas imamo fešticu (Silverov rođendan, a i ženinu nogu su hećimi proglasili sasvim upotrebljivom).

Pletenica od ombola (za Silvera: lungić). Upletene su trake pancete.



Obloženo ploškama sira



I fiksirano dobro premlaćenim svinjskim šnicelom i još par traka slanine.



Sad je u pećnici, a i nastavak će (valjda) biti...

Kaj ni danas petak

klek je napisao/la:Kaj ni danas petak

Da, i?

Au Pfaffe kako to dobro zgijeda,ćeš postaviti fotku kad je pečeno i servirano

Pfaff je napisao/la:

klek je napisao/la:Kaj ni danas petak

Da, i?

Niš loše nemislim nego mi zazubice jer meni lignje na stolu

klek je napisao/la:Niš loše nemislim nego mi zazubice jer meni lignje na stolu

O, pa to ne loše. Punjene škampima i pršutom?

Pfaff je napisao/la:

klek je napisao/la:Niš loše nemislim nego mi zazubice jer meni lignje na stolu

O, pa to ne loše. Punjene škampima i pršutom?

Mislim da je klek mislio na lignje punjene sa zrakom

Ah, da, ostao sam dužan nastavak sage...

Evo ombolića nakon termičke obrade:



Poslužen...



... i narezuckan!



(malo mi je narančasti stolnjak izbedačio senzor na fotiću, al' nema veze - mislim da se shvatili opći ugođaj, ne?)

Zapravo mi je klek s lignjima dao dobru ideju. Imao sam u škrinji nekakvih dihtunga preostalih od zadnjeg rižota pa sam ih u pećnicu s krumpirom. U "Pljodinama" sam jučer na akciji nabavio karfijol (3 kn/kg) pa je od toga dijelom nastala dijetalna juhica za moju ženu:



Ja to volim malo gušće pa stavim žlicu kiselog vrhnja



Ta-daaaam! Evo stigli i lignji (ostatak karfijola glumi salatu)



Kod mene jednostavno...



... a si je to dekorirala!

Dobre su lignje kod Vas blizu mora ,trebali bi probat naše iz robnog centra.Mislim da nebi više nikad bile na meniu!

A da što misliš di sam ja svoje ulovio - na punti od takujina!

Meni su zadnje bez obzira na trud žene djelovale kao narezana ribarska BUCA !

klek je napisao/la:Meni su zadnje bez obzira na trud žene djelovale kao narezana ribarska BUCA !

Reci ženi da ih proba skupa s krumpirom, uljem i svim ostalim uvaljat u Pretis-lonac

Hvala na savjetu ali ja ću ipak preć na krmetinu bar dok su nalazi ok

klek je napisao/la:Hvala na savjetu ali ja ću ipak preć na krmetinu bar dok su nalazi ok

Mudrost zbori iz Tebe. Svaka Ti je na mjestu.

Za početak - evo Ti nešto za predjelo:

A,za majku milu Je to palenta obična ili kumpirica?

Damir je napisao/la: A,za majku milu Je to palenta obična ili kumpirica?

Sasvim obična. Tako ju je još moja nona kuhala... Ča, ne pijaža Ti se?

Pfaff je napisao/la:

Damir je napisao/la: A,za majku milu Je to palenta obična ili kumpirica?

Sasvim obična. Tako ju je još moja nona kuhala... Ča, ne pijaža Ti se?

Kako da ne Ma me samo zanimalo da li delaš kumpiricu?

Damir je napisao/la:Ma me samo zanimalo da li delaš kumpiricu?

Ne, nisam navajen - nona ni delala

To o tome se priča.Slatki ljudi bi se trebali pazit palente ili pure ako se ne varam

klek je napisao/la:To o tome se priča.Slatki ljudi bi se trebali pazit palente ili pure ako se ne varam

Točno. I mnogo čega drugog. I onda žive dugo i zdravo, ali se stalno pitaju zašto
Kad se osvrnem oko sebe pa se propnem na prste i zirnem u blistavu budućnost koja me/nas čeka, zbilja se pitam čemu dugo živjeti...

Meni sad tek postaje interesantno pa neka me još koju

Pfaff je napisao/la:
Kad se osvrnem oko sebe pa se propnem na prste i zirnem u blistavu budućnost koja me/nas čeka, zbilja se pitam čemu dugo živjeti...

.........



Srdačan pozdrav !

Inače vas stalno davim s palentom i pancetom. Ovoga sleda sam malo oplemenijo pancetu - dodao sam joj malo peršina, kunšervi i tripica:



Pa još malo ribanog parmezana...



Ispalo je sasvim podnošljivo!

Usprkos toplom danu, već je pomalo vrijeme za težu 'ranu. Nabavijo sam pureći batak i skinuo meso s kosti.
Od 'otpada' je nastala simpatična lagana juhica



Meso sam, uz dodatak malo sušenih vrganja, začinskih travica i kiselog vrhnja pretvorijo u paprikaš, a za prilog sam skuhao njoke od kruha.
Zelena salata kristalka je taman legla uz to...