Njam, njam ...

Oh, ČALAPINKA- uvijek svježa, uvijek nova i jedina ženskog roda koja me svojim čarima razoruža od prve. .
Pored svih krasotica i ljepotica ona ih uvijek nadmaši svojim čarima pogotovo ako bude dodatno ubačena u pečnicu napunjena i prelivena mliječnim delicijama.

Evo da vam osim okusno-mirisnih i vizualne bradavice dođu na svoje:

Nije fer, nije fer, imaj milosti . Ovo nam namjerno radiš

Nisam mogao bez slatkog života
Sveže iscijeđene višnje (iz rakije) u sladoledu. Dok sam ja pripremao fotić toplina zraka skoro uništila užitak

Silver je napisao/la:Nije fer, nije fer, imaj milosti . Ovo nam namjerno radiš ...

Slažem se al' ono što nas ne ubije to nas samo ojača ! Već ću ja nać načina da mu izbijem "suze" na zube !

Malo stranih jezika. Čalapinka je na bosanskom muškog roda, iako se rijetko rabi u jednini (palačinak). Učestalije je naći množinu: palačinci.

Ma tko pita za pravopis i porijeklo i naziv kad je klopa u pitanju , jer kad Pfaff kuha to mora biti, ma jednostavno dobro za nepćane senzore.

Ne bih gnjavio, ali sam danas u brzoglasnoj komunikaciji s barba Bojnikom spomenuo što krčkam za ručak pa je rekao "Mmmmmm!". Stoga evo dvije sličice (Silver, oprosti!):
Krem juhica od mrkve (snajka iz Jamerike inzistira da nam dete jede puno povrća - moš' mislit')



Pileći paprikaš s mešanim gljivama i taranom:



Nego, sin i snaha su mi iz Jamerike poslali u goste fino odgojeno dete, ali sam joj ja s malo truda uspijo brzo ucijepiti neke balkanske navade:



(Mislim, doduše, da bih i s KAPOM uspijo postići sličan učinak )

Blago 'nučici sa takovim didom !!!

Doduše i ja činim nešto slično na što se moja supruga križa , palačinku namazat obilato sa Nutelom i đemom od šumskog voća i na to našpricat pol boce šlaga. Majko mila, to bi mogal jest do smrti

Spremam i ja slikopis ali klopa je još u fazi pripreme !

Jačmik sa krumpirom i grobničkim kubasičicama


Priprema je vrlo jednostavna i nije potrebno puno vremena (ja sam to skuhal za malo više od sat vremena!)


Svi potrebni sastojci:

* osrednja glavica kapule na fino narezana
* malo hamburgera (nije uvijet!)
* nekoliko kobasica
* šalica jačmika (dobro ga je prije namočiti)
* nešto krumpira narezanog na kockeice (ja sam uzeo 6 osrednje velikih, cca. oko pol kile)
* soli, papra, malo crvene mljevene paprike



Dakle, na maslinovom (ili kojem drugom ulju!) popržiti kapulu ...


... kroz par minuta dodati i hamburger ...


... sve pržiti do zlatno-žute boje kapule ...


... tad uvaliti krumpir ...


... i kobasice.


Nakon otprilike pola sata posoliti i popapriti te kuhati dalje dok krumpir ne omekša


Potom dodati ječam


Tu sam ja kobasice izvadio van pa ću ih kasnije još vratiti natrag


I otprilike nakon sat i pol sve je kuhano i spremno za mažnjavanje


Uz to ćemo kao prilog jesti svježi kupus sa pomidorima. Za sad je samo kupus narezan jer čekam supruguu.


Inače, primjećujete, ja kupus ne režem nožem nego gulilicom za krumpir jer tako dobijem fino rezani kupus!

Jako fino! A mesto deserta biš mogal vjernim čitateljima otkrit kako se još po domaću zove jačmik!

Pfaff je napisao/la:Jako fino! A mesto deserta biš mogal vjernim čitateljima otkrit kako se još po domaću zove jačmik!

U mojim krajevima ga zovu "ričet"!

Pfaff je napisao/la:Jako fino! A mesto deserta biš mogal vjernim čitateljima otkrit kako se još po domaću zove jačmik!

............
Spremno za ... najm njam

Jao dide i bake! Što to radite od unučadi, pokvarit će zube od puno slatkog, aha. Ovo što sam snimio putuje u Dalmaciju. Moja dva malca (sad će V i VII) koji sad uživaju u plavom Jadranu izrazili su želje a njihova želja je zapovijed za baku, naglasak na čupavcima. a ono što je na hlađenju u hladnjaku je i za mene bomba

Ova tema postaje sve opasnija i opasnija po zdravlje

Jean je napisao/la:

Pfaff je napisao/la:Jako fino! A mesto deserta biš mogal vjernim čitateljima otkrit kako se još po domaću zove jačmik!

U mojim krajevima ga zovu "ričet"!

A, ne, ne! "Ričet" = jačmik+fažol

A ono što je Silver postao, ne smijem onoj svojoj 'Merikanki ni pokazat

BTW, Tomo, ona padela je "Gorica" ili "EMO Celje"?

Pfaff je napisao/la:

Jean je napisao/la:

Pfaff je napisao/la:Jako fino! A mesto deserta biš mogal vjernim čitateljima otkrit kako se još po domaću zove jačmik!

U mojim krajevima ga zovu "ričet"!

A, ne, ne! "Ričet" = jačmik+fažol

Ako se smijem malko umiješati sa, cijepljeni Zagorci kažu: Ječmena kaša

Pfaff je napisao/la:A, ne, ne! "Ričet" = jačmik+fažol

Ogulinci sam jačmik nazivaju ričet, a jačmik+fažol zovu jednostavno "gra' i ričet".

Pfaff je napisao/la:BTW, Tomo, ona padela je "Gorica" ili "EMO Celje"?

...

........
Jutrošnji doručkić

U fazi pripreme ...


... i pred fazu tamanjenja :skok : !

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

Fritaja con funghi fimferli!

Lako je gljive pirjati, reci ti meni kako da pripremim ovo prasence što sam dobio, ražanj se ne isplati ložiti. Kažu da je jako ukusan.

Silver je napisao/la:Lako je gljive pirjati, reci ti meni kako da pripremim ovo prasence što sam dobio, ražanj se ne isplati ložiti. Kažu da je jako ukusan.

https://2img.net/r/ihimizer/img819/8658/prasence.jpg

Peći kao puha uz lagano podlijevanje...

PS: Prethodno zaklati i odrati

... i drob spuknuti vun, i drob spuknuti vun ...

Naravno da ne bu niš od klati-drati-spuknuti drop vun. U 24h koliko je kod mene, podvuko nam se pod kožu jer ima jako zanimljiv život isto kao i penzioneri, jede - se_e - spava.

Silver je napisao/la:... jer ima jako zanimljiv život isto kao i penzioneri, jede - se_e - spava.

...