Re: Njam, njam ...part II

by besposlenpop ned 17 ruj 2023 - 20:42

gaspa je napisao/la:Imam ja jedan u pripremi, samo čeka doći na red

Sam' da nije (još) sarma ... Rolling Eyes

by **gaspa** ned 17 ruj 2023 - 22:52

Ne, krastafci, kako je Pfaff poželio

by **Pfaff** pon 18 ruj 2023 - 21:17

Našao sam nešto krastavo: Tatsiki hladna juha od krastavaca i jogurta obilno začinjena koprom

by **gaspa** pon 18 ruj 2023 - 23:45

Obožavam! U Makedoniji (onoj Sjevernoj) poznat kao tarator, a u Lidlu ga ima za grčkog tjedna.

by besposlenpop ned 1 lis 2023 - 22:00

Boršč.

by **Pfaff** sri 11 lis 2023 - 19:42

Samo da upozorim kolegu velečasnog: Pomalo je vrijeme da se okani filovanih paprika!

Njam, njam ...part II - Page 6 Sarma2023-1

Ovo je prva ovosezonska. Kupus je od "Kore", ali mi se čini da još nije sasvim zreo. Javim nakon kušanja

by besposlenpop čet 12 lis 2023 - 12:21

Pfaff je napisao/la:Samo da upozorim kolegu velečasnog: Pomalo je vrijeme da se okani filovanih paprika!
...

Nisam ih ove godine punil. no no

Bil sam jučer, u prolazu, kod "Mrvice", i naravno, naručil velike ćevape (komadno).
Došli su pol manji, pečeni sa tri strane, pomalo suhi ... no no

Naravno, cijena je pila puna, a ne polovična. Evil or Very Mad

by **Pfaff** čet 12 lis 2023 - 15:42

besposlenpop je napisao/la:Bil sam jučer, u prolazu, kod "Mrvice", i naravno, naručil velike ćevape (komadno).
Došli su pol manji, pečeni sa tri strane, pomalo suhi ...
Naravno, cijena je pila puna, a ne polovična.

Savjet: Drugi put naruči i jednog običnog pa možeš uspoređivati laugh 2

A evo kako je to danas izgledalo kod mene

Njam, njam ...part II - Page 6 Sarma2023-2

Njam, njam ...part II - Page 6 Sarma2023-3

by **gaspa** čet 12 lis 2023 - 19:07

Čudan ono neki dodatak uz zamotance.

Meni ih, nažalost, ne uspijeva tako lijepo smotati (uspjelo mi je samo prvi put), ali ionako se razmotaju u želucu.

by **Pfaff** čet 12 lis 2023 - 19:55

gaspa je napisao/la:Čudan ono neki dodatak uz zamotance.

Lešo pataten. Ovdje to zovu slanci

by **gaspa** čet 12 lis 2023 - 22:53

Ne, ne, ne... Mislim na kobasicu. Zar u zelje umataš samo začinjenu rižu?

by **Pfaff** pet 13 lis 2023 - 4:26

gaspa je napisao/la:Ne, ne, ne... Mislim na kobasicu. Zar u zelje umataš samo začinjenu rižu?

Naravno. Začinjenu ližu. I to se onda zove dijetalna kineska sarma. Kobasica daje ukus i miris. Nakon kuhanja se pažljivo izvadi i baci ili eventualno spremi za kuhanje u grahu. Valja bit štedljiv...

by besposlenpop pet 13 lis 2023 - 9:57

Pfaff je još i šparan s tom kobasom.
Kod mene ide red sarmi, suhomesnati red i na kraju red sarmi.
Reda mora biti!

by **Pfaff** pet 13 lis 2023 - 10:04

besposlenpop je napisao/la:Kod mene ide red sarmi, suhomesnati red i na kraju red sarmi.
Reda mora biti!

Rodonačelnik tog recepta je bio pokojni Barney. Kod njega se u loncu znala naći i pokoja sarma rolling on the floor

by **gaspa** pet 13 lis 2023 - 16:01

besposlenpop je napisao/la:Kod mene ide red sarmi, suhomesnati red i na kraju red sarmi.
Reda mora biti!

E, to te ja pitam!

by besposlenpop pet 13 lis 2023 - 16:07

Pfaff je napisao/la:
besposlenpop je napisao/la:Kod mene ide red sarmi, suhomesnati red i na kraju red sarmi.
Reda mora biti!
Rodonačelnik tog recepta je bio pokojni Barney. Kod njega se u loncu znala naći i pokoja sarma

Sarme mora biti. Cool

P.S. "Obični" su banjolučki. Ovi su izgledali ko da su njih rastavljali na sastavne dijelove dok su bili napol pečeni.

by **Pfaff** uto 24 lis 2023 - 21:46

Vani već satima pljušti diluvijalna kiša. Mučan sam već, a da ne kažem da sam ogladnio...
U frižideru je stanje pomalo tragično, ali sam srećom pronašao još malo kavijara od zadnjeg tuluma...
Pa evo:

by **gaspa** čet 26 lis 2023 - 10:04

Dobri su ti goranski tulumi, dobriii...

by **Pfaff** čet 26 lis 2023 - 20:47

gaspa je napisao/la:Dobri su ti goranski tulumi, dobriii...

Je, sad, to što nos brišemo rukavom, ne znači da se ne kužimo u finu 'ranu lud od smijeha

by **gaspa** čet 26 lis 2023 - 22:01

Vi (dakle i ti s njima?!) brišete nos rukavom... Pa ti si dojdek iz Tića. Gdje su ti goranski korijeni? Neki K und K možda...

A da tamo u okruženju znaju dobro jesti i raditi specijalitete poput goranskog želuca, međeda, gljivarskog kotlića, puhova, puževa i žaba... to stoji!

by **Pfaff** pet 27 lis 2023 - 9:40

gaspa je napisao/la:Pa ti si dojdek iz Tića. Gdje su ti goranski korijeni? Neki K und K možda...

Kao prvo, nisam iz Tića nego s Brajde, Tići su bili nuždna prijelazna faza. A goranske korijene imam po pokojnoj punici kojoj je Sunger rodno selo!

gaspa je napisao/la:A da tamo u okruženju znaju dobro jesti i raditi specijalitete poput goranskog želuca, međeda, gljivarskog kotlića, puhova, puževa i žaba... to stoji!

Mda, našlo bi se toga iako mi želudac baš nešto nije srdcu prirastao - meni je to preslatko. Puhove je zabranjeno loviti iako sam te male veseljake imao nekoć na tavanu. A puževe sam jednom probao loviti, ali su se pokazali prebrzima... lud od smijeha

by besposlenpop sub 28 lis 2023 - 18:41

Pfaff je napisao/la:
gaspa je napisao/la:Pa ti si dojdek iz Tića. Gdje su ti goranski korijeni? Neki K und K možda...
Kao prvo, nisam iz Tića nego s Brajde, Tići su bili nuždna prijelazna faza. A goranske korijene imam po pokojnoj punici kojoj je Sunger rodno selo!
...

Nikad nisam čul za nekakve Tiće. Shocked

Al znam da su na placi na Brajdi bile dobre srdelice! super2

by **gaspa** pon 30 lis 2023 - 10:39

besposlenpop je napisao/la:Nikad nisam čul za nekakve Tiće.

E, nije to za obične smrtnike. Niti svima nadohvat. Tamo samo probrani ekskluzivci, poput dotičnog, stanuju

by besposlenpop pon 30 lis 2023 - 11:09

gaspa je napisao/la:
besposlenpop je napisao/la:Nikad nisam čul za nekakve Tiće.
E, nije to za obične smrtnike. Niti svima nadohvat. Tamo samo probrani ekskluzivci, poput dotičnog, stanuju

Riječki Tuškanac?

by **Pfaff** pon 30 lis 2023 - 18:19

besposlenpop je napisao/la:
gaspa je napisao/la:
besposlenpop je napisao/la:Nikad nisam čul za nekakve Tiće.
E, nije to za obične smrtnike. Niti svima nadohvat. Tamo samo probrani ekskluzivci, poput dotičnog, stanuju
Riječki Tuškanac?

Ma kvakvi! To je nekoć bila periferijska uličica koja se pretvorila u naselje obiteljskih kuća. Zasad ima struju, vodu i telekomunikacije. Kanalizacija jok...
Mjesnozajednički potpada pod (zapadni) Pehlin. Sad već manje gordo zvuči, ne?

by Sponsored content